Kesäinen salaatti
Raikas salaatti valmistuu tietenkin kesän mauista. Punaviinimarja tuo salaattiin ihan omanlaisensa vivahteen. Tämä salaatti on kevyt ja sopiikin hyvin vaikka lounaan lisukkeeksi. Salaatti ylipäätään on myös kerrassaan mainio vastaisku hävikkiruoalle.
Mungpapujen idätys – helppo ja pikainen sato
Mitä tulee kotiviljelyyn ja sellaiseen niin sanottuun helppoon vaihtoehtoon, ovat idut oivallinen keksintö! Ne onnistuvat lähes varmasti, maistuvat hyvälle, sopivat monipuolisesti erilaisiin ruokiin ja sisältävät runsaasti terveellisiä ainesosia. Se, mihin aloittelevan itujen kasvattajan kannattaa tutustua, on erityisesti mungpapujen idätys. Muutamassa päivässä…
